Cá song trân châu là giống cá biển nuôi được lại tạo giữa trứng cá song hổ và tinh trùng cá song vua bằng phương pháp IVF (in vitro fertilisation). Đây là loại cá có khả năng thích ứng với nhiều môi trường nuôi, thịt thơm ngon, ít bệnh, giá thành cao. Việc tiếp nhận, chuyển giao nhân rộng các quy trình công nghệ về nuôi thương phẩm cá song trân châu trong ao đất và lồng bè giúp người dân, đặc biệt là người dân ven biển trên địa bàn thành phố Hải Phòng tiếp cận mô hình nuôi mới, bền vững, đa dạng và hiệu quả góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Cá song trân châu là loài cá có giá trị kinh tế cao. Ảnh minh họa.
Nhóm nghiên cứu dự án dự kiến thực hiện 05 nội dung chính: Tổng quan tài liệu và những vấn đề lý thuyết liên quan; Chuyển giao, đào tạo và tiếp nhận quy trình công nghệ nuôi thương phẩm cá song trân châu trong ao đất và trong lồng bè; Triển khai thực hiện mô hình nuôi thương phẩm; Tập huấn quy trình kỹ thuật; Đề xuất các giải pháp, mô hình và quy trình công nghệ.
Theo Hội đồng tư vấn, dự án giúp đa dạng hoá đối tượng nuôi, nâng cao giá trị thương mại và cải thiện chất lượng sản phẩm thủy sản. Việc thay thế thức ăn cho cá song trân châu từ nguồn cá tạp sang thức ăn công nghiệp giúp bà con chủ động nguồn thức ăn, giảm chất thải, tăng tỷ lệ cá sống cho cá, giúp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản và giảm ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên theo tư vấn của Hội đồng, nhóm nghiên cứu cần bổ sung, chỉnh sửa một số nội dung sau để hoàn thiện thuyết minh: Bổ sung căn cứ pháp lý liên quan trực tiếp đến việc thực hiện dự án; Làm rõ những vướng mắc của người nuôi; Lý do chọn đối tượng nuôi là cá song trân châu và khu vực huyện Cát Hải để thực hiện dự án; Bổ sung nguồn thức ăn cho cá (nguồn gốc, thành phần); Mô tả công nghệ được áp dụng trong dự án để nhấn mạnh sự cải tiến so với công nghệ gốc của đề tài nghiên cứu; Thực hiện so sánh đánh giá hiệu quả kinh tế xây dựng mô hình của dự án so với các mô hình trước đó để củng cố tính thuyết phục cũng như khả năng nhân rộng của mô hình...
Minh Nhật